500 грамм мяса (баранина) 2-3 стакана риса 4 стакана воды 5 средних морковок 4-5 литров уковиц 200 грамм жира или растительного масла

На 4 порции:
225 грамм бекона, мелко порезанного
1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный
225 грамм коротких макарон
40 грамм сливочного масла
40 грамм простой муки
600 миллилитров молока 1
1/2 ч л горчицы
1 ст л порезанной петрушки
225 грамм тертого сыра Чеддер

На 8 порций: 900 грамм говядины для рагу, нарезанной на кусочки по 4 см две столовых ложки растительного масла 1 крупная нарезанная кольцами головка репчатого лука 750 грамм тыквы, без кожуры, без семян, нарезанной на кусочки по 4 см 750 грамм мелкого картофеля, разрезанного на четыре части 225 миллилитров яблочного уксуса 70 грамм коричневого сахара 2 ч. ложки соли 1 литров авровый лист 8 штук раскрошенных имбирных печеньев 75 грамм темного изюма без косточек 450 грамм зеленой фасоли

Капуста белокачанная, тыква, морковь, свекла, лук, зелень, растительное масло, сок лимона, соль.

консервированный лосось в собств. соку - 1 банка
свежая морковь - 1-2 штук
консервированная кукуруза - 1 банка ( 250 грамм
маслины
майонез